什么樣的人可以稱(chēng)得上是“靠山吃山”？自然是最靠近山的人，住在山邊的人。安吉縣杭垓村，位于浙江和安徽的交界處。在這里，有一座千米高的山，可以算得上是村里祖祖輩輩們生活的全部依靠。
李師傅，村里人。出生于此，成長(zhǎng)于此。大山上，修竹滿山。李師傅從小就上山下山和伙伴們一起摸索著找筍挖筍的技巧?，F(xiàn)在孩子們都不愿意上山挖筍了，李師傅也并不希望正兒八經(jīng)地將挖筍技巧教給兒子。在他看來(lái)，孩子長(zhǎng)大后，能夠走出大山，在外面闖出番事業(yè)來(lái)，才是最該做的事。而他選擇自己一輩子留在山里，養(yǎng)好山上的一草一木。他說(shuō)，山養(yǎng)得好，就是老一輩人畢生最大的心愿。