橫跨浙江福建兩省拍攝大型人文紀(jì)錄片《中國茶》

從3月18日，方向傳媒再次踏上了尋找中國最美的綠的行程，啟動(dòng)《中國茶》大型人文記錄片的拍攝工作。 這次的行程時(shí)間為3月18日—26日，歷經(jīng)八天，橫跨浙江，福建兩省，拍攝的主題為黃茶與白茶。 3月19日，攝制組一早就到了位于溫州的大山朝陽山平湯核心產(chǎn)區(qū)拍攝了采茶的場景，下午則是去茶廠的車間拍攝制茶的流程。 3月20日，攝制組來到了溫州蒼南平陽縣的順溪陳氏古民居中，采訪了在清朝被皇家御用的貢茶—“平陽黃湯”的傳統(tǒng)手工制工藝，以及黃湯傳統(tǒng)工藝的傳承人鐘維標(biāo)。 值得一提的是，在拍攝的過程中，恰好有幾位來旅游的外國朋友經(jīng)過，攝制組的拍攝，也激發(fā)了他們對這項(xiàng)傳統(tǒng)工藝的興趣，他們?nèi)滩蛔「撇鑾煼雌饋?，?dāng)了一回茶人。 3月23日，《中國茶》的攝制組又馬不停蹄的從溫州冒雨趕赴素有“中國白茶之鄉(xiāng)”的福建福鼎。 在當(dāng)?shù)匕撞柚撇璐髱煆堗崕煜壬膸ьI(lǐng)下，攝制組登上了近七百米高的管洋鎮(zhèn)的古厝村的高山生態(tài)茶園基地，拍攝到了當(dāng)?shù)赜忻母６Υ蟀缀恋牟璺N。 3月25日，攝制組又來到了福鼎貫嶺鎮(zhèn)西山東南茶園有機(jī)茶園實(shí)地采訪了新世紀(jì)福鼎白茶第一發(fā)起人—制茶大師張庫，讓他對白毫銀針的春茶采摘標(biāo)準(zhǔn)做了詳細(xì)的介紹。 在寧德白琳翠郊古民居，張鄭庫大師又?jǐn)y他的徒弟林美丹展示了福鼎白毫銀針茶的沖泡茶藝。 攝制組的最后拍攝的一個(gè)目的地是素有中國茶第一村的白茶發(fā)源地白柳村。機(jī)緣巧合的是，還在茶園碰到了中國白茶國家級(jí)非遺傳承人梅曉卿老茶人，聽他講述了關(guān)于白茶的前世今生。 攝制組聽說，在海上仙都太姥山，生長著一株舉世聞名的古茶樹“綠雪芽”，是被公認(rèn)的福鼎白茶母樹原種。為了讓觀眾一睹古樹芳容，攝制組不顧勞累，攀爬了八百多米去拍這棵珍貴古樹。 等攝制組完成所有的拍攝工作，趕到福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)，恰好趕上了春茶的上市季節(jié)，拍攝著茶青交易市場的“盛況”，茶農(nóng)們的笑臉，讓攝制組的同事們也忘卻了疲累，融入了這熱鬧的氣氛中。 把一枚樹葉變成一捧茶，需要很多細(xì)致的工序，于是就有了茶道，因?yàn)樗藢Ｐ模托?，虛心，這何嘗不也是方向傳媒的專業(yè)精神！